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고객 곁에서 마무리하는 서빙

서면 매장에서 전달 후 설명이나 추가 확인이 중요하다면 직원의 역할을 그 지점에 배치해 보세요. 로봇이 준비 공간에서 홀까지 이동을 보조하고, 사람은 고객 앞에서 필요한 서비스를 이어가는 방식입니다. 운영 기준에 맞춰 분담을 선택할 수 있습니다.

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고객 곁에서 마무리할 전달 방식을 상담하세요

손님에게 직접 하차를 맡기는 방식만 생각할 필요는 없습니다. 직원이 로봇에서 받아 최종 전달을 하는 운영도 공간과 인력 구성에 따라 검토할 수 있습니다. 정차 지점에서 테이블까지의 거리와 주변 이동을 살펴 적합한 인계를 계획합니다.