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동시에 준비되는 작업 나누기

여러 고객의 요청이 같은 시점에 준비되면 직원은 출발지와 서비스 구역을 급히 오가게 됩니다. 로봇에 일정한 운반을 맡기면 사람은 수령과 응대에 역할을 둘 수 있습니다. 단순히 속도를 높이기보다 일이 겹치는 구간을 분담하는 관점입니다.

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제공 담당은 구역에서 이어가기

운반을 받는 직원이 자기 구역에 머무를 수 있으면 고객의 추가 요청도 연결하기 좋습니다. 출발 담당이 구성과 목적지를 확인하고 보내면 역할이 분명해집니다. 물품을 가득 채우는 일보다 적절한 제공 시점과 직원의 협업이 우선입니다.